Consultorio

Recomendaciones nutricionales para recuperar la merma tras el transporte

. . Luis Manuel Ontiveros, asesor de ganadería de carne en México, explicó para el portal Engormix cómo atienden a los animales que reciben luego de un viaje de 24 o 36 horas y que llegan a los corrales de engorda con altos niveles de estrés y con notables pérdidas de peso. . “Es un

8 recomendaciones para reforzar la inspección y vigilancia de la cadena cárnica

. . En aras de avanzar en el mejoramiento competitivo de la ganadería para aprovechar la constante y creciente demanda de alimentos de proteína animal en el mercado internacional, como es la carne de res, el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, presentó al Gobierno algunas propuestas relacionadas con los factores de vigilancia

¿Cuándo es necesario inyectar minerales y vitaminas a los bovinos?

. Los animales obtienen los nutrientes necesarios para su alimentación a partir de una dieta balanceada, que incluye el forraje, los suplementos y, más importante aún, la sal mineralizada. Sin embargo, en ocasiones hay que ofrecer algunos minerales de forma inyectable. Entre los expertos hay diferencia sobre la pertinencia de emplear formulaciones inyectables para suplir

Buenas prácticas de ordeño ¿Cuáles son y por qué son importantes?

. . Señor ganadero, hablemos un poco acerca de las buenas prácticas de ordeño, recordando que estas son un pilar primordial para la producción de una materia prima de calidad, que nos permita un óptimo proceso de la leche y un producto final de excelencia. Una producción de leche de calidad no solo permite obtener